Schwedi's Fischsuppe
8,00 €
Schwäbische Flädlesuppe
5,20 €
Krebsschaumsuppe
8,00 €
Gebeizter Lachs
Wildsalat mit Granatapfeldressing Kartoffel-Blini
13,90
Carpaccio vom Rinderfilet
gebratene Ochsenherz-Tomate Ziegenkäse
16,50 €
Gebratene Gambas Kräuterbutter Knoblauch-Dip Baguette
13,90 €
Bunt gemischter Salat
6,50 €
Blattsalate mit Schwedi's Hausdressing
5,10 €
Felchenfilet "Spezial"
Tomaten Champignons Frühlingszwiebel Salzkartoffeln
26,50 €
Felchenfilet Mandelbutter
Salzkartoffeln
27,50 €
Felchenfilet im Weißweinfod
Gemüsestreifen Kartoffeltaler
26,90 €
Bodensee-Kretzerfilet gebacken
Sauce Remoulade Kartoffel-Gurken-Salat
28,80 €
Schwedis Fischteller
Filets von Hecht Zander Lachsforelle feine Garnituren wie Schwedi’s "Spezial“-Garnitur mit Sauce Hollandaise Mandelbutter Kräuterbutter Butterkartoffeln
27,90 €
Mixed Grill
Loup de Mer Butterfisch & Scampi Kräuter-Knoblauch-Sößle mediterranes Gemüse Rosmarinkartoffel
27,90 €
Zander- und Felchenfilet gebraten
buntes Gemüse Kartoffelrösti
26,50 €
Gebratenes Butterfischfilet
Senf-Dill-Sößle Bratkartoffeln
€ 19,90
Gebratene Riesengarnelen
Knoblauch-Spaghetti Tomaten-Zuchini-Würfele
29,50 €
Waldpilz-Tagliatelle
gebratener wilder Brokkoli
16,50 €
Käsespätzle mit Schmelz-Zwiebele bunter Salat
14,70 €
Linsenbratling
grüne Bohnen Tomatenragout provenzalische Art (vegan)
17,50 €
Putenbrust-Rahmschnitzel Rahmsößle hausgemachte Spätzle
17,50 €
Geschnetzeltes von der Putenbrust
buntes Gemüse Champignons Rahmsößle Rösti
18,10 €
Schwäbischer Lendchenteller
Champignons im Rahmsößle hausgemachte Spätzle
19,50 €
Schweinerückensteak „Holzfäller Art“
Kräuterbutter Schmelz-Zwiebele Speck Pommes frites
18,50 €
Gesottener Rinder-Tafelspitz Meerrettichsößle
buntes Gemüse Bratkartoffeln
19,20 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten Schmelzzwiebeln
Bratkartoffeln
24,90 €
Hausgemachte Maultaschen Schmelzzwiebele bunte Salate
14,90 €
Hirschgulasch Speck-Champignons
buttrige Serviettenknödel
18,70 €
Wildgeschnetzeltes
Preiselbeer-Soße Waldpilze hausgemachte Spätzle
22,80 €
Rehschnitzele Pilzrahmsoße
gefüllte Birne hausgemachte Spätzle
24,80 €
