Schwedi's Fischsuppe
8,90 €
Schwäbische Flädlesuppe
5,80 €
Pfifferlingcremesuppe
optional mit gebratnerer Garnele +3,90 €
8,90 €
Tomatensuppe
Croûtons
8,90 €
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
Körnerbrot
11,50 €
Frische Austern
auch als 4-erlei natur, gratiniert, Himbeer-Wodka, Soja-Lauchzwiebel
15,90 €
Vitello Tonato
Kalbfleischscheiben Thunfischsoße frittierte Kapern Kürbiskerne Baguette
15,50 €
Gebratene Gambas
Knoblauch-Dip Baguette
14,50 €
Bunt gemischter Salat
6,80 €
Blattsalate mit Schwedi's Hausdressing
5,30 €
Aufgrund des Fangverbotes bis 2026 gibt es leider keine Bodensee-Felchen
Unsere Felchengerichte werden mit Chiemsee-Felchen angeboten
Felchenfilet “Müllerin Art“ Salzkartoffeln
34,20 €
Felchenfilet "Spezial"
Tomaten Champignons Frühlingszwiebel Salzkartoffeln
34,70 €
Felchenfilet Vinaigrette - lauwarm serviert
Bratkartoffeln
29,90 €
Felchenfilet Mandelbutter
Salzkartoffeln
34,70 €
Felchenfilet "provencale"
Tomaten Champignons Zwiebele Knoblauch Kräuter Salzkartoffeln
34,20 €
Gebratenes Bodensee-Hechtfilet
Schnittlauchsößle Pilze hausgemachte Nüdele
31,50 €
Bodensee-Hechtfilet "Provencale“
Tomate Champignons Zwiebel Kräuter Knoblauch Salzkartoffeln
31,50 €
Bodensee-Hechtfilet „Müllerin Art“
Salzkartoffeln
31,50 €
Bodensee-Hecht Bärlauchsößle
Rösti
31,50 €
Schwedis Fischteller
Filets von Felchen Zander Lachsforelle feine Garnituren wie Schwedi’s "Spezial“-Garnitur mit Sauce Hollandaise Mandelbutter Kräuterbutter Butterkartoffeln
32,40 €
Mixed Grill von Meeresfischen
Butterfisch Rotbarsch Garnele Kräuter-Knoblauch-Soße mediterranes Gemüse Rosmarin-Kartoffeln
32,00 €
Steinbeißer „Pfannfisch Style“ Senf-Dill-Soße
Bratkartoffeln
26,50 €
Zander- und Felchenfilet gebraten
buntes Gemüse Kartoffelrösti
30,90 €
Zanderfilet Mandelbutter
Salzkartoffeln
29,00 €
Zanderfilet "Müllerin Art"
Salzkartoffeln
28,30 €
Zanderfilet „Spezial“
Tomate Frühlingslauch Champignons Sauce Hollandaise Salzkartoffeln
29,20 €
Scampi vom Grill
Knoblauchsoße Spaghetti Tomaten-Zucchini-Würfele
28,00 €
Bodensee-Kretzerfilet “Müllerin Art“
braune Butter Salzkartoffeln
35,00 €
Bodensee-Kretzerfilet mit Mandelbutter gebraten
Salzkartoffeln
35,00 €
Bodensee-Kretzerfilet im Töpfchen
(in Kräuterbutter geschwenkte Filets Zwiebeln Gurkenstreifen Tomaten Champignons Curry) Butterreis
35,00 €
Bodensee-Kretzerfilet (pochiert) „Kräuter“
Garten-Kräutersößle Butternüdele
35,00 €
Ofenkartoffel mediterranes Gemüse Gartenkräuter-Quark
16,20 €
Gebackenes Sellerieschnitzel Tomatensugo Kartoffelschnee
15,00 €
Käsespätzle mit Schmelz-Zwiebele bunter Salat
16,40 €
„Art der schönen Fischerin“
gebratene Fischstücke
18,90 €
„Knusperle“
panierte Zanderstücke Remoulade
17,50 €
Putenbrust-Rahmschnitzel Rahmsößle hausgemachte Spätzle
20,80 €
Geschnetzeltes von der Putenbrust
buntes Gemüse Champignons Rahmsößle Rösti
21,20 €
Putensteak „indisch“
fruchtiges Currysößle Reis
21,50 €
Paniertes Schweine- oder Putenschnitzel
Pommes frites
21,50 €
Schwäbischer Lendchenteller
Champignons im Rahmsößle hausgemachte Spätzle
22,00 €
Schweinerückensteak „Holzfäller Art“
Kräuterbutter Schmelz-Zwiebele Speck Pommes frites
21,50 €
Rinder-Tafelspitz Meerrettichsößle
Blattspinat Bratkartoffeln
24,50 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten Schmelzzwiebeln
Bratkartoffeln
29,90 €
Zwei hausgemachte Maultaschen Schmelzzwiebele
bunte gemischter Salat
15,90 €
Rehgulasch Speck-Champignons
buttrige Semmelknödel
21,50 €
Wildgeschnetzeltes
Preiselbeer-Soße Waldpilze hausgemachte Spätzle
24,70 €
Rehschnitzele Wildrahmsoße
gefüllte Birne Brokkoli hausgemachte Spätzle
26,80 €
Rehrücken Wildjus frische Waldpilze
gefüllter Pfirsich Brokkoli Mandelbällchen hausgemachte Spätzle
35,00 €
Wilderer Teller
mit Wildgulasch, Hirsch- und Rehschnitzele Waldpilze gefüllter Pfirsich Semmelknödel Spätzle
30,50 €
Rotbarschfilet vom Grill Rucola-Soße
Zuckerschoten Kartoffelstampf
17,20 €
Schweinebäckle frische Pfifferlinge
kleines Gemüse gebratene Knödelscheiben
17,20 €
