Neuigkeiten und Informationen aus dem Schwedi

Herzlich Willkommen

Gerne sind wir von Mittwoch bis Sonntag für Sie da.

Die große Auswahl aus unserer Speisekarte bieten wir Ihnen
abends von 17.30 bis 20.45 Uhr
Das Restaurant bis 22.30 Uhr geöffnet.

Aufgrund der aktuellen Lage sind wir leider gezwungen unser Restaurant ab 8.12.2021
mittags, außer Sonntag 12.12. geschlossen zu lassen.

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung telefonisch oder per mail entgegen!
oder über unsere Online-Tischreservierung
Telefon 07543/934950 - schwedi@hotel-schwedi.de

Bitte beachten, dass die Corona-Alarmstufe II in Kraft getreten ist.
Im Hotel und Restaurant gilt ab 4.12. die 2-G+-Regel .

Wir dürfen im Restaurant Gästen nur mit Immunisierung
(Imfpung oder Genesung) Zutritt gewähren, außerdem müssen Sie entweder eine Booster-Impfung oder einen tagesaktuellen Schnelltest vorlegen!
Bitte halten Sie beim Check-in Ihren Nachweis (QR-Code) samt Personalausweis bereit!

Schwedi's Fischmenüs noch bis zum 10. Dezember

Wir verwöhnen Sie wieder mit unseren 7-Gang-Fischmenüs.

Mittwochs und Donnerstags "Fisch - was das Herz begehrt"
und
Freitags und Samstags "Mediterrane Köstlichkeiten mit Meeresfisch"

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung entgegen.
Bitte beachten Sie, dass wir die Fischmenüs für Gruppen bis maximal 8 Personen und nur im Restaurant anbieten.

Unsere neue Menükomposition für Fisch - was das Herz begehrt
ab 1. Dezember

Hausgemachte Fischterrine
getrüffelter Schwarzwurzelsalat
Zwiebel-Knoblauchbrot
***
Kartoffel-Lauch-Suppe Fischklößchen
***
Bodensee-Felchenfilet in der Eihülle
auf Paprika-Risolini
***
Roulade vom Bodensee-Kretzer
Orangen-Vanille-Fenchel
***
Lachsforellen auf der Haut gebraten
Sauce Bernaise
geschmolzene Tomaten Kartoffelröstinchen
***
Saltimbocca vom Zanderfilet
Safransößle Sepiaspaghetti
***
Zimt-Panna Cotta Glühwein-Zwetschgen

Unsere neue Menükomposition "Mediterrane Köstlichkeiten mit Meeresfischen"
3. Dezember

Fisch-Gemüsestrudel Ingwer-Zitrus-Bulgur
***
Topinambur-Schaumsuppe
Fischbällchen
***
Kabeljaufilet vom Grill
Knoblauchsoße Ratatouille
***
Rotbarschfilet
Kräuterrisotto Oliventapinade
***
Filet Loup de Mer gebraten
auf Asiatischem Gemüse
***
Gebratene Lachstranche
würziges Pesto
hausgemachte Casarecce
***
Italienische Pannetone
hausgemachtes Schokoladeneis Mazipanschaum